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MENÚS DE VERANO |
COMEDOR DE RESIDENCIA ESCOLAR - CURSO ACADÉMICO 2018 - 2019
MENÚ Nº 1
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DÍAS |
DESAYUNO |
BOCADILLO |
COMIDA |
MERIENDA |
CENA |
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Lunes |
Jamón York / Fruta |
1º plato |
Macarrones con carne picada y verduras (zanahoria, puerro, cebolla y pimiento). Contiene gluten. |
Salchichón / Fruta |
Sopa de picadillo. Contiene gluten |
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2º plato |
Chuletas de Sajonia con guarnición de patatas. Contiene sulfitos. |
Nuggets de pollo con guarnición. Contiene huevo y gluten |
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postre |
Fruta de temporada (melocotón y manzana). |
Yogur. Contiene lactosa |
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Martes |
Leche, Cola Cao, café, zumos, bollería y fruta |
Chorizo / Fruta |
1º plato |
Lentejas estofadas con sofrito de hortalizas. Contiene gluten.
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Lomo embuchado / Fruta |
Hervido de patata, zanahoria y acelgas |
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2º plato |
Huevos rellenos. Contiene pescado, lactosa y huevos. |
Fritos variados. Contiene moluscos, pescado, gluten y huevo |
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postre |
Fruta de temporada (pera y plátano). |
Melocotón en almíbar |
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Miércoles |
Leche, Cola Cao, café, zumos, bollería y fruta |
Pechuga de pavo / Fruta |
1º plato |
Paella mixta: pollo, magro, sepia, gambas y verduras. Contiene crustáceos, moluscos, pescado, sulfitos y soja. |
Chocolate / Fruta |
Entremeses. Contiene sulfitos |
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2º plato |
Ensalada mixta: lechuga, tomate, atún, huevo cocido y espárrago. Contiene pescado, huevo y soja. |
Boquerones fritos con ensalada de atún con tomate. Contiene pescado |
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postre |
Fruta de temporada (melón, pera) |
Flan de huevo. Contiene lactosa y huevo |
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Jueves |
Leche, Cola Cao, café, zumos, bollería y fruta |
Salami / fruta |
1º plato |
Ensalada de patata, verduras y hortalizas. Contiene huevo. |
Jamón Serrano / Fruta |
Crema de calabacín. Contiene lactosa |
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2º plato |
Bacalao. Contiene pescado, gluten y huevo |
Salchichas blancas con patatas fritas. Contiene lactosa |
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postre |
Fruta de temporada (plátano) y yogur. Contiene leche. |
Fruta variada |
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Viernes |
Leche, Cola Cao, café, zumos, bollería y fruta |
Fiambre variado / Fruta |
1º plato |
Judías estofadas con sofrito de hortalizas. Contiene gluten. |
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2º plato |
Atún a la plancha. Contiene pescado y gluten. |
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postre |
Fruta de temporada (plátano) y yogur. Contiene leche. |
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VºBº El Encargado de Servicios
La Jefa de Residencia
Fdo. María López Olivares Fdo. : José Muñoz Morón
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MENÚS DE VERANO |
MENÚ Nº 2
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DÍAS |
DESAYUNO |
BOCADILLO |
COMIDA |
MERIENDA |
CENA |
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Lunes |
Salchichón / Fruta |
1º plato |
Espagueti carbonara. Contiene gluten y lactosa. |
Jamón York / Fruta |
Revuelto de la casa. Contiene huevo, marisco. |
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2º plato |
Fletán con ensalada de lechuga y tomate. Contiene gluten, pescado y huevo. |
Filete de ternera en salsa con patatas fritas. Contiene gluten |
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postre |
Fruta de temporada (naranja y melocotón). |
Yogur. Contiene lactosa |
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Martes |
Leche, Cola Cao, café, zumos, bollería y fruta |
Jamón Serrano / Fruta |
1º plato |
Ensaladilla rusa: patata, zanahoria, guisantes, huevo duro, atún y mahonesa. Contiene huevo, pescado y mostaza. |
Chorizo / Fruta |
Hamburguesa completa. Contiene gluten y lactosa |
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2º plato |
Pinchos de pollo con guarnición de tomate. |
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postre |
Fruta de temporada (pera y plátano). |
Macedonia de frutas |
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Miércoles |
Leche, Cola Cao, café, zumos, bollería y fruta |
Pechuga de Pavo / Fruta |
1º plato |
Arroz cubana con tomate casero (sofrito de verduras y hortalizas). |
Salami / Fruta |
Puré de verdura. |
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2º plato |
Huevos con patatas fritas. Contiene huevo. |
Pollo asado |
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postre |
Fruta de temporada (Kiwi y melocotón). |
Natillas. Contiene lactosa |
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Jueves |
Leche, Cola Cao, café, zumos, bollería y fruta |
Cabeza de lomo/Fruta |
1º plato |
Ensalada de pasta (espirales de colores, huevo cocido, atún, tomate y lechuga. Contiene gluten, pescado y huevo. |
Chocolate/ Fruta |
Espinacas con jamón |
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2º plato |
Filete de pierna de cordero con menestra de verduras. |
San Jacobo. Contiene gluten, huevo y lactosa |
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Fruta variada |
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postre |
Fruta de temporada (manzana y melón). |
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Viernes |
Leche, Cola Cao, café, zumos, bollería y fruta |
Fiambre variado / Fruta |
1º plato |
Judías estofadas con sofrito de verduras y hortalizas. Contiene gluten. |
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2º plato |
Sardinas con ensalada de tomate, lechuga y zanahoria rallada. Contiene pescado gluten y huevo. |
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postre |
Fruta de temporada (pera y manzana) |
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Observaciones: En la comida figuran las sustancias consideradas como alérgenos. El pan contiene gluten. Todas las comidas se sirven con agua y pan.
Cuenca, 2018/19
VºBº El Encargado de Servicios
La Jefa de Residencia
Fdo. María López Olivares Fdo. : José Muñoz Morón
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MENÚS DE VERANO |
COMEDOR DE RESIDENCIA ESCOLAR - CURSO ACADÉMICO 2018 - 2019
MENÚ Nº 3
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DÍAS |
DESAYUNO |
BOCADILLO |
COMIDA |
MERIENDA |
CENA |
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Lunes |
Jamón York / Fruta |
1º plato |
Espagueti con atún, tomate y sofrito de verduras y hortalizas. Contiene gluten y pescado. |
Salchichón / Fruta |
Ensalada de arroz. Contiene huevo y atún. |
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2º plato |
Costillas al horno. |
Pollo a la Plancha con guarnición. |
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postre |
Fruta de temporada ( Kiwi y melocotón) |
Yogur. Contiene lactosa |
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Martes |
Leche, Cola Cao, café, zumos, bollería y fruta |
Chorizo / Fruta |
1º plato |
Lentejas con sofrito de hortalizas. Contiene gluten. |
Lomo embuchado / Fruta |
Sopa de picadillo. Contiene gluten |
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2º plato |
Merluza fresca a la plancha con tomate y zanahoria. Contiene pescado. |
Chuletas de cerdo con patatas |
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postre |
Fruta de temporada (pera y manzana). |
Piña en almíbar |
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Miércoles |
Leche, Cola Cao, café, zumos, bollería y fruta |
Pechuga de pavo / Fruta |
1º plato |
Paella mixta: pollo, magro, sepia, gambas y verduras. Contiene crustáceos, molusco, pescado, marisco, sulfitos y soja. |
Chocolate / Fruta |
Entremeses variados. Contiene sulfitos |
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2º plato |
Ensalada mixta: lechuga, tomate, atún, huevo cocido y espárrago. Contiene pescado, soja y huevo. |
Calamares con ensalada. Contiene gluten y moluscos. |
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|
postre |
Fruta de temporada y Tarta. Contiene huevo, gluten, lactosa, frutos secos. |
Cuajada |
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Jueves |
Leche, Cola Cao, café, zumos, bollería y fruta |
Salami / fruta |
1ºplato |
Canelones. Contiene gluten y lactosa. |
Jamón Serrano / Fruta |
Pizza de york y queso, 4 quesos o vegetal. Contiene lactosa y gluten |
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2ºplato |
Salmón con ensalada de lechuga y tomate. Contiene pescado y gluten. |
Patatas fritas |
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postre |
Fruta de temporada (naranja y plátano). |
Fruta variada |
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Viernes |
Leche, Cola Cao, café, zumos, bollería y fruta |
Fiambre variado / Fruta |
1ºplato |
Ensalada de garbanzos con apio, lechuga, pepino, pimiento, escarola, tomate, espárragos y espinacas. Contiene apio. |
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2ºplato |
Huevos fritos con pisto. Contiene huevo. |
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postre |
Fruta de temporada (uva y mandarina) |
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Observaciones: En la comida figuran las sustancias consideradas como alérgenos. El pan contiene gluten. Todas las comidas se sirven con agua y pan.
VºBº
La Jefa de Residencia El Encargado de Servicios
Fdo.: María López Olivares Fdo. : José Muñoz Morón
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MENÚS DE VERANO |
COMEDOR DE RESIDENCIA ESCOLAR - CURSO ACADÉMICO 2018 - 2019
MENÚ Nº 4
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DÍAS |
DESAYUNO |
BOCADILLO |
COMIDA |
MERIENDA |
CENA |
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Lunes |
Salchichón / Fruta |
1º plato |
Lasaña de verduras con salsa de tomate casero (zanahoria, puerro, cebolla y pimiento). Contiene gluten, lactosa. |
Jamón York / Fruta |
Sopa de pescado. Contiene moluscos, marisco, pescado y gluten. |
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2º plato |
Atún a la plancha con ensalada. Contiene gluten, pescado. |
Tortilla de patata. Contiene huevo |
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postre |
Fruta de temporada: sandía y melón. |
Yogur. Contiene lactosa |
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Martes |
Leche, Cola Cao, café, zumos, bollería y fruta |
Jamón Serrano / Fruta |
1º plato |
Sopa de fideos. Contiene gluten. / Ensalada de garbanzos (garbanzos, atún, cebolla, tomate). Contiene pescado |
Chorizo / Fruta |
Puré de verduras |
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2º plato |
Cocido: garbanzos, carne de ternera, de cerdo y de pollo, zanahorias, judías verdes y patatas. / Pinchos de pollo |
Salchichas con patatas. Contiene lactosa |
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postre |
Fruta de temporada: plátano, pera y fresas. |
Piña en almíbar |
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Miércoles |
Leche, Cola Cao, café, zumos, bollería y fruta. |
Pechuga de pavo / Fruta |
1º plato |
Patatas con sepia y sofrito de hortalizas. Contiene moluscos y gluten |
Chocolate / Fruta |
Guisantes salteados con jamón. |
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2º plato |
Huevos con champiñón y jamón. Contiene huevo. |
Lomos de merluza con ensalada. Contiene pescado, gluten y huevo |
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Fruta de temporada: manzana y melocotón. |
Fruta variada |
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Jueves |
Leche, Cola Cao, café, zumos, bollería y fruta |
Salami/ Fruta |
1º plato |
Arroz tres delicias (soja, maíz, guisantes y zanahorias). Contiene soja, marisco y huevo. |
Chopped / Fruta |
Hervido de verdura. |
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2º plato |
Pollo asado. |
Lomo fresco. |
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postre |
Fruta de temporada: uva y mandarina. |
Crema catalana. Contiene lactosa |
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Viernes |
Leche, Cola Cao, café, zumos, bollería y fruta |
Fiambre variado / Fruta |
1º plato |
Judías blancas con sofrito de hortalizas. Contiene gluten. |
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2º plato |
Pescadilla a la romana con ensalada. Contiene gluten y pescado. |
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postre |
Fruta de temporada: plátano y pera |
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Observaciones: En la comida figuran las sustancias consideradas como alérgenos. El pan contiene gluten. Todas las comidas se sirven con agua y pan.
VºBº El Encargado de Servicios
El Jefe de Residencia
Fdo. María López Olivares Fdo.: José Muñoz Morón
Ya llega el calorcito y con ello nuevos menús. Esta vez hemos contado con la inestimable participación de todos los agentes que componen nuestra comunidad educativa. Las aportaciones que nuestros residentes han hecho y siempre bajo el experto conocimiento de nuestros profesionales y la supervisión de sanidad han dado como resultados estos nuevos menús.
Esperemos que sean del agrado de todos.
